מרכיבים:

4 אפרסמונים

4 גבעולי סלרי

1 פלפל צ'ילי אדום טרי

חופן גרעיני חמניה ודלעת

מרכיבים לרוטב:

כף חרדל דיז'ון

כף דבש

כף סילאן תמרים

כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס מיץ לימון

1/2 כוס חומץ

1/2 כוס שמן זית

כף סוכר

תיבול לפי הטעם: מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

חותכים גס את האפרסמונים, הסלרי והפלפל צ'ילי, בוזקים את הרוטב מערבבים ומוסיפים את גרעיני החמניה והדלעת .

בתאבון

 
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו