כל מה שצריך לדעת על פירות יבשים

30.01.18 / 14:05

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('9d23eafd-3c8b-4f92-9f21-0964d8be084a','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,33990,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('9d23eafd-3c8b-4f92-9f21-0964d8be084a','/dyncontent/2024/9/8/f8053b85-55cb-4af9-8eac-2efc831f016b.jpg',18411,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,33990,'Image','');},15]]);})

ט"ו בשבט משתדרג משנה לשנה ומביא אתו מגוון של תוצרי אדמה ועץ במגוון סוגים וצבעים, ובכל פעם החגיגה גדולה יותר מקודמתה. כדי שההנאה תהיה מרובה הבאנו לכם כמה דברים שחשוב לדעת

יש לוודא כי אריזת הפירות היבשים תהיה סגורה לגמרי כך שתגן על הפירות מפני זיהום, רטיבות, חדירת חיידקים ותשמור על התכונות האופייניות למוצר.
פירות יבשים המיועדים לצריכה קמעונאית צריכים להיות מוכנים לאכילה. צבעם, טעמם, ריחם ומרקמם יהיו אופייניים לפרי. יש לוודא כי המוצר לא יהיה מעופש, בעל ריח וטעם זרים או עם חרקים.
כשרוכשים פירות יבשים בתפזורת כדאי לוודא כי בקרבתם נמצאת האריזה המקורית (שנארזה ע"י היצרן) ובמקום בולט לעין קיימת תווית המסומנת בפרטים של שם המוצר וארץ הייצור שלו.
יש לאחסן את הפירות היבשים במקום יבש, מוצל וקריר כדי למנוע קלקול.
לפירות היבשים מוסיפים חומרים כימיים שונים, כדי למנוע את קלקול וליצור להם מראה רענן, זאת בניגוד לפירות היבשים האורגנים שלא מכילים תוספים.
יש לזכור להרחיק מילדים, מתחת לגיל 5, כל דבר מאכל קטן שיכול לגרום לחנק דוגמת: שקדים ופיסטוקים.