איך נאכל בתקופת החגים ועדיין נשמור על הגזרה

לחלק ניכר מהאוכלוסייה זוהי תקופה לא פשוטה, שהמטרה העיקרית היא לעבור אותה בשלום, בלי עוד כמה קילוגרמים עודפים במקומות לא רצויים.

1. המטרה הראשונית שלכם צריכה להיות – שמירה על המצב הקיים: 

תנסו לא להעלות במשקל, איך תעשו זאת? קחו לכם מדידות משקל והיקפים לפני כניסת החג וכך תנהגו כל שבוע עד סוף סוכות. כך תוכלו לדעת מה המצב שלכם לפני כדי להשתדל לשמור עליו. כך תוכלו לדעת אם הייתם ילדים טובים.

2. לשמור על מסגרת הפעילות הגופנית: 

השנה ערבי החג נכנסים באמצע שבוע, מה שיוצר הפסקה לא טבעית לשגרת האימונים. נסו להמשיך בפעילות כלשהי, בין אם זו בהליכה בשכונה, טיול רגלי ברחבי הארץ, רכיבה על אופניים או כל פעילות אחרת. ההוצאה הקלורית חייבת להיות גבוהה, אפילו יותר מהרגיל. אתם כנראה לא הולכים לאכול פחות בארוחות החג, אז נסו לפחות לשמור על הוצאה קלורית תקינה.

קחו את הטיפ עוד שלב קדימה, למשל עשו בערב החג אימון אינטנסיבי (אין לעשות אימון חזק מדי ממה שאתם רגילים!), נכון שתהיו גאים בעצמכם? עכשיו תחשבו מה יקרה אם "תתפרעו" על שולחן ארוחת החג, לא תהיו מאוכזבים ש"הרסתם" את האימון שלכם?

3. איכלו מסודר במשך היום: 

תגיעו לארוחת החג לאחר שאכלתם כ-3-4 ארוחות, כשהאחרונה מקסימום 3 שעות לפני ארוחת החג. המטרה היא לא להגיע רעבים, וככה לא להתנפל על השולחן. ניתן לאכול ארוחות קטנות כגון: אגוזים ותמרים, ירקות עם יוגורט, סלט חזה עוף וכד'. ככה תוכלו לשמור על רמת סוכר מאוזנת, לא תגיעו לארוחת החג על בטן ריקה ותוכלו להיות בשליטה.

4. למארחים שבנינו : 

דאגו שהאוכל שאתם מגישים (כולל סלטים ושתייה) יהיה מופחת שומן, סוכר ומלח. בחרו מרכיבים בריאים (עוף, בשר רזה, דגים ממשפחת החלבונים, אורז מלא, בטטות ממשפחת הפחמימות), בחרו בעשבי תיבול ושמן זית לתיבול המנות, הכינו סלט ירקות וירקות מבושלים, והנה לכם ארוחת חג בריאה וטעימה.

ולמתארחים, נסו לבחור בעצמכם את האוכל היותר בריא ועימדו בפיתוי של לטעום מהכול ובכמויות גדולות.

5. תהיו מודעים למה שאתם אוכלים בשולחן:

תפוח בינוני שווה 80 קלוריות, כף דבש שווה 70, פרוסת חלה שווה 80, כפית סוכר שווה 20, חצי כמות גרעינים של רימון בינוני 75, כוס יין בין 100 ל-150. אז מה היה לנו עד כה: כ-450 קלוריות רק הברכות (וגם לא כולן, מה עם ראש הכבש? והדלעת? וכל השאר?). ואחר-כך הארוחה עצמה – הסלטים, התוספות, החלה, מנת הבשר ועוד... בקיצור, ארוחת החג יכולה להסתכם ב-2000 קלוריות ואף יותר! זוהי בעצם כמות הקלוריות היומית שלכם, פחות או יותר. ומה יקרה ביום שלמחרת שיש שתי ארוחות חג???

תבחרו בקפידה את המזונות שאתם אוכלים. בברכות תאכלו הכול, אבל במידה.

תוותרו על הלחם ועל הסלטים המשמינים, בחרו מנת בשר או עוף בלי שומן רב, מעט פחמימות והרבה ירקות.

תקופת חגים מוצלחת לכולנו! חג שמח ושנה טובה, מתוקה ובריאה!

שלכם,

מאמן הכושר יוסי עדני.